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「あるがまま」

鹿児島県奄美大島
名瀬の繁華街である屋仁川通りからほど近い、蘭館山の麓に佇む富田酒造場

奄美がまだ日本復帰を果たす前、1951年に創業。そこから今に至るまで、この土地で蔵付きの酵母菌潜む32個の大甕のみを使い、全量かめ仕込みによる焼酎造りを行ってきました。造りの特性上、製造量は限られていますが、この場所で続ける上で、『あるがまま』の思いを大事に、その時代に出来うる最善を尽くしながら黒糖焼酎を造りお届けして参りました。

「飲んでみたい」「取り扱いたい」今まで以上にこの気持ちに寄り添い、量は少なくとも間口を狭めることなく「黒糖焼酎をもっと身近に、もっと拡がりを」そんな想いから、この度、蔵から直接お届けできるサービスを立ち上げました。

『蔵から』黒糖焼酎を通じて感じる奄美を。
お届け致します。

(enwonder) premium liqueur No.01 “Coffee”

(enwonder) premium liqueur No.02 “Botanical”

新鮮な飲食体験を探求するラボ enwonder と、黒糖焼酎の伝統と革新に挑戦し続ける富田酒造場のコラボレーションから、新しい国産プレミアムリキュールができました。

奄美大島のコーヒー豆を使用した premium liqueur No.01 “Coffee” と、たんかんを使用した premium liqueur No.02 “Botanical” の2種類が発売です。

2024年3月24日（月）より順次出荷予定。

» 「(enwonder) premium liqueur No.01 “Coffee”」特設ページ

» 「(enwonder) premium liqueur No.02 “Botanical”」特設ページ

「琥珀 2024」

今期も新しい「琥珀」を発売いたします。

富田酒造場の黒糖焼酎と、それを樽で熟成させた複数の樽貯蔵原酒をブレンド。

トップにはハチミツやダークチョコを思わせるな甘美な香りが。樽由来のバニリン・黒蜜香など非常に甘やかな印象ですが、余韻にかけて龍宮の弾けるようなパワフルさも感じられる、樽熟成の魅力と富田の黒糖焼酎らしさの魅力が合わさった仕上がりとなっています。

日本国内において奄美群島でしか造ることの出来ない『黒糖焼酎』を冠した蒸留酒だからこそ、樽熟成で得られる香味とのバランスを追求し、楽しく美味しい『黒糖焼酎』をこれからも表現していきたいと思います。

2024年12月21日（土）正午ごろより販売開始予定です。

トマトのリキュール、造りました。

『黒糖焼酎の魅力を伝え、みんながワクワクするお酒を。』

そんな想いを土台に福岡古賀のノミヤマ酒販様を中心としたプロジェクトから生まれたリキュール。

原料にはトマト愛溢れるコチラも福岡県は宗像市の生産者「とまとのまつお」松尾さんから。甘味ののった完熟トマトを使用しています。

人工甘味料・保存料などは使わず、甘くないトマトのお酒になりました。

焼酎と同様ソーダ割りや水割りお湯割りで楽しんでいただけたらと思います。

ブラックペッパーをひと振り加えてカクテルっぽくするのもおすすめです。

2024年8月12日（月）より出荷開始予定。

» 「あさやけ」特設ページ

おすすめの商品

琥珀（2024年）

38度 / 720ml
4,125円

龍宮 辰年ラベル

30度 / 1,800ml, 720ml
1903〜3,590円

らんかん（2022年製造）

44度 / 1,800ml, 720ml, 300ml
1,680〜7,875円

あさやけ

30度 / 500ml
3,500円

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昔の立て看板
甕１
甕２醪入り
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